Печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO

Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32-35 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.

Печь для пиццы  Gemlux GEP 2/50 VETRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы или хлеба. Независимое управление верхнего и нижнего ТЭНов дает возможность выпечки как традиционной итальянской пиццы непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, так и классической американской пиццы на противне с более интенсивным нагревом снизу. Модель оснащена электромеханической системой управления и дверцами со смотровыми окнами. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель - из нержавеющей стали, поды - из керамики.

Мощность 7,50 кВт
Габаритные размеры 280х220х320
Температурный режим до 500°С
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Производитель Gemlux
Размер камеры 620х500х120 мм
Материал пода керамический
Диаметр пиццы от 32 до 35 см
Заказ в один клик